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Crisis global de alimentos: un panorama alarmante
La guerra en Ucrania agrava una crisis alimentaria que ya amenazaba al planeta. El ex-gobernador de Carolina del Sur y actual jefe del Programa Mundial de Alimentos, David Beasley, advirtió que el suministro mundial de alimentos estaba al borde del colapso incluso antes del conflicto.
“Ya operamos con fondos insuficientes y ahora, con la guerra, debemos reducir las raciones al 50% para quienes más las necesitan”, explicó Beasley.
En Estados Unidos, el costo de los alimentos aumentó un 10% respecto al año anterior, el incremento más alto en cuatro décadas. Este aumento afectará principalmente a los sectores más pobres, que enfrentarán mayores niveles de desnutrición.
En los países en desarrollo, la situación es mucho más grave: se ha convertido en una cuestión de vida o muerte. Las familias que antes apenas sobrevivían ahora se enfrentan directamente al hambre.
El impacto directo de la guerra y los recursos limitados
Rusia y Ucrania producen casi un tercio del trigo mundial, pero la guerra paralizó la producción y las sanciones limitaron las exportaciones. “Los agricultores deben volver a sembrar y cosechar; si no lo hacen, el mundo sufrirá una escasez crítica de alimentos”, advirtió Beasley.
El costo de los fertilizantes aumentó más del 40% desde la invasión rusa, y junto al encarecimiento del combustible, muchos agricultores no pueden costear los cultivos.
El agricultor Scott Spohn, de Nebraska, señaló: “Nunca habíamos visto algo así. Los fertilizantes subieron entre 300% y 400% en solo 14 meses”.
A esta situación se suma la sequía que destruyó gran parte del trigo de invierno en Estados Unidos. En China, las inundaciones del año pasado arruinaron la cosecha, lo que llevó al gobierno a comprar agresivamente trigo en los mercados internacionales.
Consecuencias globales y llamados urgentes a la acción
Una lista creciente de países, entre ellos Argentina, Rusia, Ucrania, Moldavia, Hungría y Serbia, ha prohibido las exportaciones agrícolas para proteger sus reservas internas.
El reverendo Eugene Cho, presidente de Bread for the World, afirmó que Estados Unidos debe asumir un papel más activo y pidió al Congreso 3.800 millones de dólares para combatir el hambre mundial.
“En Afganistán, el 98% de la población no tiene suficiente comida; un millón de niños menores de cinco años podría morir de desnutrición este año”, advirtió Cho.
“En Yemen, ocho millones de personas necesitan ayuda urgente para sobrevivir”, añadió.
Incluso Nigeria, la economía más grande de África, enfrenta una crisis severa. El inversionista agrícola Imal Silva explicó que la clase media y baja sufre los mayores efectos del aumento de precios, hundiendo a millones en la desnutrición.
REDACCIÓN REVISTA EL ORADOR